Učestvuju: Maria Rozaria Ponceta i Ivon Macota
Tekst, video i režija: Silvio Panini i Paolo Paljani
Tehnika: Mario Daniele
Organizacija: Titi Dolorenco, Franko Ungaro
Produkcija: Cantieri Teatrali Koreja i Trgovinska
komora grada Leće U saradnji sa Asocijacijom Koine.

Trajanje: Predstava traje 20 minuta i ponavlja se pet puta u toku večeri za grupe od 20 osoba.

Pomoću velikog plazma-ekrana i slušalica gledalac uživa u ritmu i zvucima Salenta, najjužnijeg dela pokrajine Apulija dok ga glumice, koje su istovremeno i kelnerice, prate u otkrivanju tipičnih salentinskih ukusa: muscari, scapece, sušeni paradajz u ulju...

Salentinska kuhinja donosi nam blestavo sunce juga, nezni kamen baroknih zdanja, hodocasce tarantolata koje su dozivele ujed otrovnog pauka.